酒精发酵论文

金针菇枣汁保健饮料的开发

一、金针菇枣汁保健饮料的研制（论文文献综述）黄竞,孔宇,杨郑州,徐晓玲[1]（2021）在《食用菌的保健功效及食用菌水果复合饮料研究进展》文中进行了进一步梳理对食用菌的保健功效...
酵母菌生长最佳条件及菌株的探讨

一、酵母菌生长最适条件和最佳菌种的探讨（论文文献综述）唐莹,王金玲,卢志全,蒋莹,何红英,董丹,晏雨辰,李巧月[1]（2021）在《陆生伊萨酵母WJL-G4降解柠檬酸的条件研究...